祖训三:蔬菜水果水气大 , 坐月子期间应忌食
经过280多天喜忧参半的孕育生活 , 随着宝宝哇的一声啼哭 , 欣欣总算松了一口气 。月子期间规矩多 , 初为人母的她 , 打一开始就小心翼翼地不敢“越雷池一步” , 生怕稍有不慎 , 今后会留下后患 , 更怕会对宝宝健康造成不利 。当婆婆告诫她 , 蔬菜水果水气大 , 坐月子不宜吃 , 欣欣自然“言听计从” 。可是没过多久 , 欣欣便出现大便干结 , 要颇费一番周折才解得出来 , 后来 , 发展到三天都解不出大便 。医生说 , 这种产褥期出现的便秘 , 原因很可能跟产后饮食结构不良有关 。
医生点评:有些地方的老规矩认为“蔬菜水果水气大” , 产后吃了会伤身 , 会腰酸、患胃病、使身体虚弱等 , 因而“勒令”产妇在坐月子期间忌食蔬菜水果 , 但其结果却是 , 产妇在分娩后大便秘结 , 痛苦不堪 。
事实上 , 产妇在分娩过程中体力消耗大 , 腹部肌肉松弛 , 加上长时间卧床 , 运动量减少 , 致使排便肌无力 , 肠蠕动变慢 , 因而容易发生便秘 。加之 , 产妇分娩后代谢机能旺盛 , 出汗量和尿量增多 , 如果多食补品又禁食蔬菜水果 , 由于得不到充足的膳食纤维 , 更会使大便干燥、秘结而不易排出 。
蔬菜和水果富含人体“三宝” , 即维生素、矿物元素和膳食纤维 , 可促进胃肠功能恢复 , 增进食欲 , 促进糖分和蛋白质的吸收利用 , 特别是可以预防便秘 。同时 , 适当进食蔬菜水果还有助于改善乳汁质量 , 促进婴儿健康 。
至于蔬菜水果的选择 , 则讲究丰富多样 , 可多选择富含维生素C和胡萝卜素等品类 , 如黄豆芽、黄花菜、西兰花、芦笋、木瓜、胡萝卜、枣子、猕猴桃、草莓、苹果等 , 还可适当选择一些有特殊功用的蔬菜 , 如通乳的莴笋等 。进食的量和品种应遵循由少及多的原则 。有的产妇只喝果汁不吃果肉 , 或只吃水果不吃蔬菜等做法均不足取 。正确的做法是 , 从产后可进正常饮食开始 , 每日约100克水果 , 数日后逐渐增加至200~500克左右 。蔬菜每餐50克左右 , 以后逐渐加量至每餐200克左右 。但有些水果如梨等 , 性味属寒 , 对产妇可能不适宜 , 应少食用 , 以免引起腹泻等问题 。
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