点心是大家生活起居中不能缺乏的一部分,尤其是针对一些喜爱吃甜食的盆友而言,更是如此了,许多 的点心全是用谷类制做出去的,红豆糕是很多人都非常喜欢吃的东西,并且大家食用红豆也是有很多的作用的,一起和iPhone绿养生网讨论一下红豆糕的做法吧 。
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红豆糕怎么做
【红豆糕怎么做】,原材料:檽米粉25克,粘米糊25克,澄粉35克,红豆20克,红片糖40-50克,红豆水260mL,作法,1、最先便是将红豆自来水泡浸一晚上,随后煮熟了,提前准备一些煮红豆的水,预留 。,2、随后便是将粘米粉、澄粉混、糯米粉都混和匀称了,倒入器皿里边,再倒入80mL红豆水,调成粉团 。,3、随后便是将片糖放进剩余的红豆水中,倒入锅里边,用文火渐渐地的煮沸了,直至全部的糖都溶化在水里边 。,4、随后便是将煮沸的水放进上边调准的粉团里边,随后渐渐地的拌和成粉浆 。,5、随后在塔模内腔上边刷上一些食用油,随后将粉浆倒入塔模里边,八分满便是就行了,随后在模里边倒入小量的红豆 。,6、直到炒锅的水烧开了,将塔模放入,用走红蒸二十分钟,就可以起锅了,略微放凉了,就用小牙签在实体模型内腔晃来晃去一圈,那样便是出模了 。,
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红豆糕的营养成分
,1、补气血 。红豆里边是带有丰富多彩的铁原素,可以促使大家的面色更为的白里透红,女性常常食用手机游戏能够非常好的推动人体血液循环系统,针对提高人体精力和提升 身体免疫力有非常好的作用 。,2、催奶 。针对哺乳期间的女性而言,如果是多吃一些红豆得话,便是能够非常好的推动奶水的代谢的 。,3、健脾胃益肾 。大家食用红豆是有健胃消食益肾的功能,并且配搭莲籽和百合花一起食用得话,便是会出现更强的实际效果,能够锁精和强筋壮骨 。,4、有利排尿祛毒 。红豆里边是有比较多的桑树甙,针对大家的肠胃是有一定的刺激性的功效,大家食用能够协助有利排尿、醒酒、祛毒,针对心脏疾病、肾炎及其浮肿的病人而言,有一定的輔助医治的功效 。,5、健脾养胃 。针对一些肠胃消化吸收工作能力相对性弱的群体而言,在平常便是要多留意食补,搞好营养成分的贮备,而红豆是有非常好的健脾养胃的作用和功效,能够做一些粥品或是点心常常吃一吃的 。,6、消除水肿 。红豆里边是带有丰富多彩的钾原素,并且带有的桑树苷是有较强的有利排尿的功效,大家食用能够办这一改进脚气病和肾功能衰微造成的足部和面部浮肿,医治浮肿红豆也算作大家优选的食材了 。,
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红豆糕如何吃
,主要材料:红豆1斤、白砂糖1斤、水1350克、糯米粉250克,辅材:油适当、盐适量,流程,1、将红豆用1000mL的水在压力锅里边煮熟了,能够略微添加一些黑豆 。,2、随后在里面添加一些白砂糖,搅拌均匀了 。,3、再放入糯米粉、350克水,搅拌均匀了 。,4、将红豆倒入,随后便是装在菜盘里边蒸半小时 。,5、直到蒸熟以后,凉了便是能够切割成块了 。,6、大家切割成一片一片的就可以吃完 。,
用粘米粉做红豆糕
,主要材料:水磨糯米粉150克、澄粉50克、黑糖姜茶5一小块、蜜红豆80克,作法:,1、我们在锅里边倒入80克上下的冷水,将黑糖姜茶放入,一直煮到融化了 。,2、随后便是将150克水磨糯米粉、50克澄粉放入到盆里边 。,3、接着就是将黑糖水和适当的冷水放入搅拌均匀了,能够先将黑糖水放入,依据详细情况,渐渐地的倒入冷水 。,4、随后便是将蜜红豆放入,搅拌均匀了 。,6、提前准备适当的粉揉成条形,随后便是再拿手挤扁了 。,7、在笼屉上边垫上锡纸,将上边准备好的放进笼屉上边 。,8、随后便是在凉水上边蒸十分钟,再焖五分钟就可以了 。,9、直到时间到了,便是等制冷了取下来,由于在烫的情况下是会沾手的,大伙儿是能够垫上一张保鲜袋的 。,提醒:大伙儿如果是用生的红豆做的,便是要在炒锅里边多蒸一会了,至少是要蒸50分鐘上下,确保可以煮熟了,防止半生不熟 。,大家食用一些红豆是能够非常好的协助消除水肿和去湿气清热解毒,很合适我们在夏天高温天气的情况下食用一些,协助非常好的调养身子,女性食用一些也是能够非常好的协助补气血和催奶的,因此 大伙儿吧何不做一些,做为早饭或是零食食用 。
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