叶酸：
因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂) 。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生 。
铁：
铁对于孕期母亲红细胞的生成，胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要 。孕期所需的铁是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血 。
锌和维生素B12：
锌对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌摄取量低可能会影响宝宝的出生体重 。
维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色，每日饮食一般可提供足够量的维生素B12，而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育 。
必需脂肪酸：
必需脂肪酸(如亚油酸、亚麻酸)是在您身体中不能合成的、必须从食物中摄取的脂肪酸 。它们在孕期非常重要，能够帮助宝宝的脑部、眼睛和神经细胞发育 。
钙：
钙非常重要，它能帮助您和宝宝建造强壮的牙齿和骨骼 。怀孕期间缺乏钙质会导致肌肉痉挛，如腿抽筋，此外摄取足够的钙质可预防孕期高血压的发生 。奶和奶制品是食物中钙的最好来源，不仅含量丰富，而且吸收率高 。蔬菜、豆类、油料种子、虾皮、海带和发菜含钙也很丰富 。
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