过年时各地的习俗过年时各地的习俗

【过年时各地的习俗过年时各地的习俗】不知不觉中，明天将是新年的30岁。农历和阴历都意味着进入2022年。这些天来，来自世界各地的朋友们都在努力准备新年用品。当然，新年的习俗不同，准备的东西也不同。在这篇文章中，忘记尘埃，带你去探索当地的新年习俗！

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河南因为忘尘是河南人，先说说河南。河南人这几天忙着炒货。炸藕夹、炸丸子、炸鱼……美味的油炸食品放在桌子上，新年的味道立刻出来了。每当我们的家人在厨房里炸东西时，当我们还是个孩子的时候，我们经常溜进厨房问什么时候炸，或者准备抓几个球塞进嘴里。但在这个时候，你会被殴打。为什么？

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据说新年期间炸东西的时候，各行各业的神仙纷纷来到各家各户品尝。这个时候，如果孩子乱说话，神仙就不会再品尝自己的年货，也会带走应得的吉祥。如果孩子说了不该说的话，长辈会说童言无忌，百无禁忌之类的话。而且炸好的食物不能先吃，一定要先敬过天地神鬼，这也是为什么要在第一锅炸丸子里挑一个放在炉子上的原因。

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四川在我的印象中，四川是火锅，成都天府之国。你认为他们在春节期间准备火锅吗？嘿嘿！当然不是。秋培是他们要准备的年货之一。这是四川人独特的习俗，无论是农村还是城市。每年屠宰猪后，将肉放入腌制缸中，腌制几天后取出，放在架子上，用柴火熏制。一段时间后，肉会变得油黄、明亮、芳香。

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湖北湖北过年的饮食习俗很有意思，他们的年夜饭叫做“三全宴”，此宴有三大部分组成，“三全”即全鸡、全鱼、全鸭，这个“全”指团圆之意；“三糕”则是指：鱼糕、肉糕、羊糕，这个“糕”与“高”同音，寓意年年高升；“三丸”是鱼丸、肉丸、藕丸，以其圆形代表“完美”的祝福。

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逐渐地，湖北人的除夕晚餐形成了无丸、无鱼、无汤、无席。然而，近年来，人们发现三全宴可以与火锅相结合，因为食物很容易冷却，在今天的火锅里煮鱼、肉丸和蛋糕也是一种美味。此外，他们必须在新年的第一顿饭中喝鸡汤，这象征着清泰安全的含义。再加上鸡蛋，他们说，在新的一年里，人们应该过上真实而脚踏实地的生活，并寄予好运的希望。

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云南云南是少数民族聚集的地方，也导致了这个地方的风俗文化多样性。春节前夕，人们会买一些带根和绿叶的甘蔗。除夕12点，甘蔗根朝上叶朝下放在门后，表示翻梢，表示年复一年高。老昆明人也会在门前种蓬松，祈求来年的好运和家人的平安幸福。

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在老昆明的除夕晚餐中，最重要的菜肴之一是长菜，这意味着长经常吃很长一段时间。昆明的长菜是指煮熟的蔬菜或大蒜幼苗。云南的布依族女孩，在新年的第一天黎明时分，冲到河边挑水，谁先挑水，谁是最勤奋、最快乐的人，也预示着新年。

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当然，其他地方也有一些习俗。我只是选择了几个地方来详细说明。如果你知道你当地的新年习俗，请在评论区留言！
忘尘在这里提前祝大家新年快乐！注意忘尘，带你到处探索！

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