随着生活的进步,你会发现厨房里的锅风格逐渐增加,如不粘锅、雪平锅、砂锅、铁锅等,以及电饭煲、电蒸锅等 。
小厨房怎么能塞这么多锅具?而且并并非所有的锅都能用 。
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没用的锅,放在家里只能占地方,浪费钱不说,还会让家里乱七八糟 。建议你在厨房买这三种锅就够了 。,其他锅具派不上用场,花钱买,也是在浪费钱!
锅|铸铁锅 有一段时间,日本的雪平锅真的很受欢迎,但雪平锅声称也是由日本工匠铸造的,但用它来烹饪,真的很容易粘贴锅,很长一段时间,锅体,锅底有很多黑色的污垢,不能洗掉 。
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【厨房买这三种锅就够了。 厨房各种锅的选择】不再崇洋媚外,还是国内传统铸铁锅好用,也是工匠手拉手敲出来的好锅,真的挂在日本雪平锅街上 。
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而且用铸铁锅炒出来的菜真的会有一种锅气,越吃越觉得好吃 。与雪平锅、麦饭石锅相比,铸铁锅是手工制作的,没有任何涂层 。
它也更适合中国烹饪,无论是油炸还是炖菜,都特别方便 。
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铸铁锅炒的菜真的很香 。与普通锅具相比,它具有更好的保温性能,可以烹饪食物的最佳食用状态 。
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只要提前开锅,铸铁锅就可以变成不粘锅 。开锅的方法很简单 。用温水洗锅后,用中火烘干 。
接着用猪油or猪皮反复擦锅,重复三次,这样锅就成功了 。
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开锅好,铸铁锅用到天荒地老 。建议喜欢做饭的家庭主妇真的可以试试铸铁锅 。
锅|不沾锅 如果你追求方便快捷的烹饪方法,你可以选择一个不粘锅 。它不需要煮 。因为它有自己的涂层,可以达到不粘的效果,适合厨房新手 。
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在日常烹饪中,比如早上,可以用不沾锅的方式炒菜,快捷方便,不浪费时间 。因此,真的有必要在厨房里准备一个高价值、特别实用的不粘锅 。
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综上所述,不粘锅更适合厨房新手和追求快速烹饪的家庭主妇 。平时做饭的时候,搭配不粘锅可以提高烹饪效率 。
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锅|压力锅 很多人喜欢高压锅,因为用它做汤真的很甜很好吃 。南方人和北方人都喜欢煮一个漂亮的老火汤,吃起来很香 。
但是高压锅、砂锅、汤锅之间,真的很傻,不知道该选哪一个 。
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建议你可以准备一个【UFO电压锅,它不仅是一个电饭煲,也是一个高压锅,一个锅在手,可以享受高压锅的功能,也可以用来煮米饭,真的特别实用 。
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因为它自己有高压技术 自动泄压 手动泄压,因此用它来煲汤,那真叫一个鲜美,在高压炖煮下,汤汁醇厚,肉嫩可口 。
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在家里做一个土豆炖牛腩,或者做一个红枣三黄鸡,或者炖一个猪蹄汤,真的可以还原火老汤的奇妙味道 。
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同时用它煮米饭,更是一绝,1-4kPa微压技术,能完美炖饭, 超市里3元的米饭可以炖8元珍珠米 。
米粒分明,香气四溢,连家里的孩子都能多出几碗饭!
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它也可以用来烹饪,炖排骨、酱牛肉、酱猪蹄等,没有问题,一个锅可以用3,所以家里不需要配备其他锅 。
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写在最后
厨房里最多的东西是各种锅具,一定要注意锅具的选择「实用」和「功能」,基本上,这三种锅可以满足厨房烹饪的需要 。
作为勤俭节约的家庭主妇,我们不要乱花钱,把钱花在有用的地方,分分钟提高生活质量,对吗?
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