猪初乳的生物学功能( 四 )

（5）嗅觉发达，听觉灵敏。仔猪生后几小时，就能鉴别气味，同时对声音开始有反应，到2月龄后能分辨出不同声音的刺激物，人们可以通过猪对声音的细致鉴别能力，调教其对各种口令的适应。猪依靠嗅觉识别选择不同的饲料或地下的食物，识别群内的个体及后代仔猪；但视觉很差。
（6）定居漫游，爱好清洁。在无猪舍的情况下，猪能自找固定地方居住，表现出定居漫游习性；同窝出生的仔猪，从小就适宜群居生活，合群性较好；而不同窝出生的合圈仔猪，经过几天争斗建立位次关系后，才会形成一群居集体。
6.仔猪对初乳的吸收能力如何？

文章插图
新生仔猪对免疫球蛋白的吸收：
（1）　胞饮作用（细胞内吞）　这个过程只发生在初生动物。初乳中的免疫球蛋白不必经过消化就能被消化道吸收（细胞内吞）而进入血液。仔猪出生后对免疫球蛋白的完全吸收能力仅可持续12—18小时，这种吸收能力随着初生时间的延长迅速降低，出生18小时以后免疫球蛋白就同其它蛋白质一样分解后才能吸收入血液，这就是仔猪出生后要尽快地哺乳的重要原因之一。
（2）自由通过有学者认为，新生仔猪胃肠道内尚未有胃酸、胃蛋白酶和胰蛋白酶，或量少或无活性，故不能破坏免疫球蛋白；又由于肠壁细胞之间间隙较大，免疫球蛋白可自由通过细胞间隙而进入血液循环。
24小时后，细胞间隙变小免疫球蛋白通过受阻，同时胃酸分泌逐渐增强，胃蛋白酶、胰蛋白酶活性逐渐增强，使免疫球蛋白被分解成氨基酸后吸收入血。所以，尽早让新生仔猪吃到初乳是至关重要的。
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