青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅,素馅有红豆沙、芝麻等素食;荤馅会放入猪肉、牛肉等荤食 。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心,将艾蒿和米粉糅合在一起,经过高温蒸熟后做成的碧绿色小团子 。
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青团的馅料从饮食结构上被分为素馅和荤馅,素馅有红豆沙、芝麻等素食;荤馅会放入猪肉、牛肉等荤食 。艾草青团是江南一带在清明节会吃的小点心,将艾蒿和米粉糅合在一起,经过高温蒸熟后做成的碧绿色小团子 。
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