材料:豆腐100克,火腿、香菇各10克,大豆油适量,葱末、姜末各少许,老抽2小匙,料酒1小匙,盐少许
文章插图
做法:
1、豆腐洗净后,切块;火腿切丝,香菇洗净,切末 。
【一岁半宝宝食谱:东坡豆腐】2、锅内放油,烧热后,放入豆腐略煎后,盛出 。
3、锅内再倒一点油,烧热后,下入葱末、姜末爆香,接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟,随后加入料酒、老抽,放入煎好的豆腐焖烧一会儿,加盐调味即可 。
一岁半宝宝食谱:油菜豆腐
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