冬冬妈妈工作很忙 ， 周末的时候 ， 冬冬妈妈会买好一周的食物 ， 并将它们塞进冰箱 ， 到下一个周末再更新一下里面的存货 。可是 ， 好景不长 ， 最近冬冬经常喊肚子疼 ， 还拉肚子 ， 无缘无故感冒 ， 不到一个月的时间 ， 整个人就变得面黄肌瘦 ， 到医院检查后得知这都是冰箱惹的祸 。
冰箱冷食“不适合”宝宝的小肚子
孩子的胃肠道正处于生长发育阶段 ， 过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤 ， 这是近年来儿童期胃病高发的一个重要因素 。同时还会使孩子胃肠道的消化、吸收功能下降 ， 这样一来 ， 孩子的营养就无法保证 ， 体质就会下降 。冬冬就是其中的一个 。他常常从冰箱里拿食物吃 ， 时间一长 ， 小肚子就抗议了 。
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其实 ， 不光是食物温度太冷伤害肠胃 ， 冰箱里面的其他不安全因素也还不少 。
1冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品 ， 若快速进食 ， 可刺激口腔黏膜 ， 反射性地引起头部血管痉挛 ， 产生头晕、头痛、恶心等一系列症状 。
2冰箱肺炎
水果、蔬菜、鱼类等食物极易被耶尔森氏菌污染 ， 而黄曲霉菌、黑曲霉菌等有害真菌 ， 也极易污染冰箱环境 ， 导致食物受到污染 。
以上所指的真菌 ， 都具有耐寒不耐热的特性 ， 在低温(0~4℃)环境中生长繁殖最快 ， 而且毒性强 。冰箱如果平时不经常清洗 ， 在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌 。这些真菌随尘埃散布至空气中 。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后 ， 极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状 。
3冰箱胃炎
人若多吃冰箱内的冷食物 ， 胃肠在受到强烈的低温刺激后 ， 血管会骤然收缩变细 ， 血流量减少 ， 胃肠道消化液停止分泌 ， 出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状 ， 而孩子则容易出现咽喉平滑肌痉挛 ， 发生喉梗阻、呼吸障碍的症状 。
4冰箱肠炎
有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖 ， 随着未被加热的食品进入结肠后 ， 会引起炎症 ， 导致腹痛、腹泻和呕吐 。
聪明妈咪的“健康对策”
A告诉家人冰箱不是消毒柜、保险箱
很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了 ， 把冰箱当成了“消毒柜”“保险箱” 。其实冰箱的冷冻作用不同于杀菌消毒 ， 细菌并没有冻死 ， 只是在低温下降低了本身的新陈代谢 ， 减慢或停止了繁殖 ， 况且很多微生物如耶尔森氏菌、酵母菌、嗜盐杆菌等极易在低温下生长繁殖 ， 而且冰箱内湿度较大 ， 食品频繁地送进取出 ， 遭到污染机会比较多 ， 一旦温度回升 ， 细菌仍然可以苏醒 ， 继续生长繁殖 。此外 ， 如果食品放置不当或放置时间过久 ， 仍然会出现发黏、发霉、干枯、变色等腐败变质现象 。
B积极预防冰箱病
1冰箱内的生食与熟食不能混放 ， 最好用塑料袋加以封装 ， 特别是熟食要放在加盖的容器内 ， 这样可以避免交叉感染 。放入冰箱内的水果蔬菜及生的食物应用清水冲洗干净 ， 沥干水分后再放入冰箱内 。

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