铁是身体内制造血红蛋白的主要原料 , 人体内2/3的铁存在于血红蛋白中 , 另1/3贮存于肝、脾、骨髓及小肠上皮细胞内 。孕妇在妊娠期的铁需求量会明显增加 , 如果孕妇缺铁就会容易出现贫血 , 所以为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要 , 孕妇在孕期需补充足够的铁 。
第一 , 多吃含铁丰富的食物
含铁丰富的食物有很多如海蜇、芝麻酱、海米、黑木耳、香菇、紫菜、豆腐干、猪血、海带、瘦肉、动物肝脏等 , 孕妇该从孕前及刚开始怀孕时就该多吃这些含铁量高的食物 。豆制品含铁量也较多 , 肠道的吸收率也较高 , 要注意摄取 。
主食多吃面食 , 面食较大米含铁多 , 肠道吸收也比大米好;虽然大米和小米的还铁量不丰富 , 但是长期使用还是有利于补铁 。
【孕妇缺铁容易导致贫血,这些补血食物不防多吃点】
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第二 , 多吃有助于铁吸收的食物
孕妇应多吃蔬菜水果 , 水果和蔬菜不仅能够补铁 , 所含有维生素c还可以促进铁在肠道的吸收 。因此 , 在吃富铁食物的同时 , 最好一同多吃一些水果和蔬菜 , 也有很好的补铁作用 。比如准妈妈可以把鸡蛋和肉同时食用 , 这样就提高鸡蛋中铁的利用率 。或者鸡蛋和番茄同时食用 , 番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率 。
第三 , 多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲 , 这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中 , 形成可溶性铁盐 , 容易让肠道吸收铁 。
第四 , 多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂 , 直到怀孕后3个月为止 。饮食上注意进食富含叶酸食物 , 如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等 。并且 , 在做菜时注意不要温度过高 , 也不宜烹调时间太久 。
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第五 , 补铁的同时不忘补铜
铜是铁的助手 , 它不仅能促进肠道对铁的吸收 , 还对血红蛋白的形成起到重要的作用 , 含铜丰富的食物有牡蛎、牛肉、鸡肉、花生酱等 。
小编的话:俗话说“药补不如食补” 。所以 , 在缺铁不严重的情况下 , 孕妈完全可以选择食物补血方法 。但如果贫血严重的情况下 , 还是要听从医生的建议 , 合理选择补血药品 。
只是 , 孕妇在补铁的时候切忌不能过量 , 过量可能会导致孕妇肠胃不舒服 , 容易引发便秘 。如果补铁给你带来了一些副作用从而困扰你 , 记得一定要咨询医生 。
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