今天我们要聊的 , 是一味药食同源极好的中药——西洋参 。
和江南人每天吃的大米饭、北方人每天吃的白面馍、山西人每天吃的面条儿一样 。
【西洋参泡茶喝可以补气养阴 西洋参泡茶叶喝好不好】
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西洋参 , 味甘、微苦 , 性凉;归肺、心、肾、脾经 。补气养阴 , 清热生津 。
张锡纯在《医学衷中参西录》里说:“西洋参 , 能补助气分 , 兼能补益血分 , 为其性凉而补 , 凡欲用人参而不受人参之温补者 , 皆可以此代之 。”
张锡纯是何许人也呢?
近代中西医结合的缔造者!
2009年国家在全国范围内评选了第一届国医大师30位 。
在整理这些平均90岁的老先生们的学术经验的时候 , 有20多位都说:给自己影响最大的医家 , 是——张锡纯 。
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我们人体 , 有五大基本精微物质:气、津、液、血、精 。
这五种物质 , 越多 , 就说明我们身体越健康壮实 , 寿数也就越长 。
很多朋友都会想要去补充它们 , 但补养一定要循序渐进!慢慢补!
排在第一、二位的气和津 , 是补起来最容易吸收的 。
我们的身体很智能 , 具备自动转化(气化)能力 , 补进去的气和津 , 会一点点的 , 自动转化成液、血和精 。
什么意思呢?在不是特别虚弱的情况下 , 补充气血和津液就够了 。
持之以恒!
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西洋参 , 正是最合适的一味药 。
我们知道 , 凡事不能过度 , 补身体也一样 。而西洋参这个药 , 简直就是一个极具智慧的圣人 。
一.【西洋参的特色】
1.味甘、微苦 。
甘味能补 , 苦味能泻 。
就像教孩子一样 , 鼓励表扬为主;同时又不忘告诫 , 不可以得意忘形 。
2.不上火 。
补往往容易上火 , 但西洋参是性凉清热的 , 正好可以不上火 。
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3.阴阳双补 。
西洋参补的是气和津 , 气是属阳的 , 津是属阴的 。
就像教孩子一样:既要用知识充实大脑;同时又要吃好锻炼好强健体魄 。
4.补全身 。
西洋参入肺、心、肾、脾经 , 基本涵盖了五脏 , 补全身 。
现在的大人小孩儿、男人女人 , 耗气伤津 , 已经是一个普遍现象 。推荐大家用西洋参泡水 , 作为一个补气生津的长久养生方法 。
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二.【西洋参泡茶注意事项】
1.泡茶的时候 , 一般5、6片就可以 , 不需要太多 。
2.西洋参分两种:野生的和人工种植的 , 当然是野生的效果好 。
3.野生西洋参个头小、跟小拇指头那么大;人工种植的粗 , 比大拇指还大点儿 。
4.野生的生长周期需要5、6年 , 贵;人工种植的一般一年就长成了 , 相对便宜很多 。
5.人工种植的西洋参凉性小 , 反而偏温一点 , 有些人喝了容易上火 。
注意两点:
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