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食材简介
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同 , 只是不含可可粉 , 乳制品和糖粉的含量相对较大 , 甜度高 。白巧克力是由可可脂 , 糖 , 牛奶和香料(香草香料)制成的 。要注意的是 , 可可脂(可可油)是高度饱和脂肪 , 也就是说 , 白巧克力的脂肪含量非常高 。
【白巧克力的营养价值及营养成分 白巧克力的功效与作用】营养价值
白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同 , 只是不含可可粉 , 乳制品和糖粉的含量相对较大 , 甜度高 。白巧克力是由可可脂 , 糖 , 牛奶和香料(香草香料)制成的 。
食用功效
白巧克力对呼吸系统疾病 , 消化系统疾病 , 心脑血管系统疾病 , 泌尿系统疾病 , 男性疾病 , 妇科疾病 , 儿科疾病 , 骨科疾病 , 外科疾病 , 五官疾病等都有辅助作用 。
适用人群
一般人群均可食用 。
禁忌人群
糖尿病患者少吃 , 尽量不吃 。
选购技巧
1、包装上的标识:一般的标识会标注产品的营养成分、产品的配料表、生产日期和保质期 。
2、看是否含糖:根据个人体质购买含糖或无糖巧克力 。
3、看巧克力品种:巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等 , 选购的时候如果是自己吃就考虑个人口味 , 如果送人一方面要考虑对方喜欢的口味 , 另一方面也要知道不同巧克力代表的含义哦 。
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