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如何预防胎儿畸形？据说孕前吃芝麻酱可防胎儿畸形 。鱼的营养非常丰富，在肉类食品中名列前茅 。不过你很难想到，普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当，在食疗保健上，它们有很多相似的营养学作用 。
补钙高手
芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克芝麻酱中含有612毫克钙，远高于牛奶、豆腐等常见的补钙食品，甚至比有些奶酪中的钙含量还要高 。
养血佳品
芝麻酱还含有比较丰富的铁和叶酸，铁和叶酸都是造血不可缺少的原料 。我国有近1/4的人群患缺铁性贫血，补充富含铁的食物非常必要 。
防糖尿病和高血压
芝麻酱中含量较高的还有锌和钾，这两种矿物质在防治糖尿病和高血压方面有很好的作用：锌参与胰岛素的合成与降解；而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用，有利于血压健康 。
【如何预防胎儿畸形 孕前吃芝麻酱可防胎儿畸形】 芝麻酱吃法多样、可甜可咸，可以与主食搭配，拌面条、抹馒头、掺在粥里等，不仅丰富了主食的美味，也提高了膳食的营养价值 。芝麻酱也可做蘸料或拌菜吃，还能用来拌馅料 。芝麻酱有黏附的作用，用来做馅不但味道更香，还不易散开 。要注意的是，芝麻酱热量较高 。每天吃一勺，大约20克即可

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