圣诞新年聚餐菜谱春节西餐菜谱

一进入十二月，就觉得新年要到了，加上月底的圣诞(虽说是洋节，可也是个放松玩耍的好理由) ，各种朋友聚餐一定会愉快地搞起来！

文章插图

文章插图
作为烹饪担当，节日聚餐不妨换种口味，来场西餐宴会吧！嘻子精心为大家准备了一桌适合4-6人的菜品，从前菜，汤，主菜，到最后的甜品，做什么，怎么做，小伙伴们不用动脑，只需照着食谱就可以轻轻松松做出一桌让朋友们称赞的精美菜肴。

文章插图
如果你是要过二人世界，从文中摘选几道菜就可以。
这桌菜肴共3道前菜+2道主菜+1道甜品。每一道菜原料不贵，做法简单，超级适合没有什么经验的新手们哦。
《目录》——
● 前菜（全部3道）
?普切塔（意式香烤面包）
?鳄梨沙拉
?土豆迷迭浓汤
● 主菜（三选二）：
?烤鸡+烤小土豆
?龙虾
?卡津风味烤虾
● 甜点（二选一）：
?夏洛特蛋糕
?布朗尼咖啡慕斯
?圣诞曲奇
(杯子蛋糕平日见得多了，所以这次咱们做点别的)
※今天先来和大家分享目录里的这几道前菜，后面会持续介绍主菜和甜点。感兴趣的小伙伴一定记得点“关注”哦~

————第一道前菜：鳄梨黄瓜沙拉————
鳄梨的柔软，黄瓜的清脆，紫洋葱的甜辣，番茄的爽口，四种组合起来，居然完美搭配，十分鲜爽可口的一道开胃菜。

文章插图
?配方奉上。
西红柿 250克
鳄梨 1个
黄瓜 1根
紫洋葱 1/5个
香菜少许
橄榄油 30克
柠檬汁 30克（1个柠檬挤出的汁）
盐 5克
黑胡椒少许
?步骤如下。
1 ，西红柿、鳄梨、黄瓜、洋葱，香菜切丁，放入碗里。

文章插图
2 ，调汁：橄榄油和柠檬汁搅拌均匀，洒在蔬菜上，轻轻搅拌均匀。上菜时再撒盐和黑胡椒即可。

文章插图

文章插图
第二道前菜：经典普切塔（Classic Bruschetta）
经过短暂烘烤，变得焦焦脆脆的法棍，因为撒上的帕玛森奶酪，还带着特有的奶香和淡淡咸味，再搭配意式香醋和釉汁腌渍的罗勒番茄丁，一口咬下去，又香又甜还有点点酸，让人爱不释口！

文章插图

文章插图
?配方奉上。
法棍半条（可以切出12-13片厚度在7、8毫米左右的面包片）
番茄 320克
蒜瓣 2-3瓣
新鲜罗勒叶 5片
意大利香醋（ Balsamic Vinegar） 7克
橄榄油 15克（番茄用）+30克（给面包）
帕马森干酪碎适量
盐 1克

圣诞新年聚餐菜谱 春节西餐菜谱

圣诞新年聚餐菜谱春节西餐菜谱