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【学会鸡蛋灌饼早餐不用愁 鸡蛋灌饼制作方法及用料】喜欢各种面食小吃 ， 以前经常在学校门口的路边摊吃鸡蛋灌饼 ， 觉得把鸡蛋灌到饼里好神奇呀！ 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃 ， 它是源于河南信阳的特色传统小吃 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内 ， 继续煎烙而成 ， 饼皮酥脆蛋鲜香 。鸡蛋灌饼 ， 有蛋有面有青菜有营养又方便 。
By 吃货小燕子
用料
- 普通面粉 300g
- 温开水 200g左右
- 鸡蛋 4-6个
- 生菜 适量
- 黄瓜 2根
- 韭菜或葱花 适量
- 豆瓣酱 适量
- 胡萝卜丝 适量
- 火腿肠 6根
- 普通面粉(油酥) 30g
- 花生油(油酥) 30g
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