可乐鸡翅(美味好吃 , 简单易做)
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相信很多朋友都喜欢可乐鸡翅这道菜 , 可能一部分人会觉得比较麻烦 , 今天给大家带来一道新手都可以做的家常可乐鸡翅 。
材料:鸡翅8个 , 葱一根 , 姜一块 , 可乐一瓶 , 生抽适量 , 盐少许 。
1.把鸡翅两面斜切两刀 , 方便入味 。
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2.切少许葱段 , 姜片放入锅中 。锅中加入凉水 , 鸡翅凉水下锅焯一下 。水烧开撇去浮沫 , 焯出鸡翅里的血水以后关火捞出清洗备用 。
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3.起锅添入食用油 , 待锅烧热放入葱段 , 姜片炒香 , (葱姜可以有效去除肉腥味)等葱姜香味出来以后放入焯好的鸡翅 , 煎到两面金黄 。
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4.锅中倒入可乐 , 生抽 , 没过鸡翅即可 。
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5.中火焖煮到鸡翅成熟再开大火收汁 , 这里一定要注意 , 容易烧干汁水造成糊锅 。起锅摆盘可以撒少许白芝麻或香葱段点缀 。
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这样一道美味好吃 , 做法简单的可乐鸡翅就做好了 , 喜欢的朋友赶紧去做起来吧 。
喜欢小编出的菜品的朋友 , 辛苦点点关注哦~
【可乐鸡翅的家常做法】温馨提示:我这里全部用可乐和生抽调味 , 根据个人喜好进行调味就可以了 , 喜欢甜的就多放一些可乐 , 不喜欢的就少放可以适当加少许水 。不喜欢太多生抽的朋友可以适当加入一些食盐 , 调出自己喜欢的口味就可以了 。
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