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西兰花味道鲜美,营养丰富,含有糖类,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高,远高于白菜花 。西兰花中维生素C含量很高,有防癌抗癌的功效,尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好 。西兰花可增进肠蠕动,促进排便,适宜便秘患者食用 。能美容养颜,抗衰老,降血脂,降血压,提高记忆力,提高机体免疫力 。刚好家里还有肉卷,就一起炒了,很下饭 。
【西兰花炒肉卷下饭菜 肉卷炒什么菜好吃】
用料
- 肉卷 1根
- 西兰花 1个
- 紫皮大蒜 1粒
- 生抽 15克
- 油 适量
- 盐 适量
- 太太乐蔬之鲜调味料 少许
- 太太乐鸡精调味料 少许
做法步骤
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1、准备材料
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2、处理好的材料,肉卷切片,西兰花洗净切小块,蒜切碎,备用
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3、起锅烧水,倒入西兰花、少许太太乐蔬之鲜,适量盐
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4、水开后煮1分钟即可
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