每次去吃烧烤 , 必点香辣鱿鱼须 , 自从学会此做法 , 再也不出去吃 , 在家做一次吃过瘾 , 爽!又香又脆 , 好吃到上头呀
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- 食材:鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖
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2、 鱿鱼须冷水下锅 , 加入姜片和料酒去腥 , 煮开捞出沥干水备用 。
3、 锅中放油 , 放蒜末爆香 , 加入鱿鱼须翻炒2分钟 , 再+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖翻炒1分钟 。
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4、 最后撒上孜然粉+辣椒粉+孜然粒翻炒均匀即可 。
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【爆炒鱿鱼香辣入味超下饭 鱿鱼做法】
比烧烤好吃!10分钟就搞定 , 赶紧试试!
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