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5、【番茄菌菇肥牛面】
食材：面条、肥牛、番茄、白玉菇、蟹味菇、大蒜、葱花
调料：生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐、鸡粉
做法：
11、番茄去皮后切丁，白玉菇蟹味菇洗净切小段，大蒜小葱切末备用，肥牛焯水备用 。
2、锅中放油，放蒜末爆香+番茄炒出汁+1勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白糖炒匀 。
3、加入热开始煮开+菌菇+肥牛再次煮开，加入盐+鸡粉调味盛出备用 。
4、煮一锅开水，下挂面，大火煮沸后转中火煮2-3分钟 。
5、把面盛出装入碗中，把煮好的番茄菌菇肥牛汤放面条中，撒上葱花即可 。
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6、【紫菜鸡蛋云吞面】
食材：虾、鸡蛋、胡萝卜、虾皮、紫菜、云吞皮、猪肉
做法：
1、猪肉打成肉泥，加入一个鸡蛋、盐、白胡椒粉、蚝油、生粉、鸡粉往一个方向搅拌上劲 。
2、虾仁切成小丁，加入胡椒粉，料酒腌制一会 。
3、肉末+胡萝卜+肉末+葱花顺着一个方向搅拌上劲 。
4、搅拌好的馅放入云吞皮中收好
5、水烧开后放入面条煮1分钟，放入云吞煮2分钟至浮起来 。
6、碗中加入紫菜,虾皮,少许盐,一勺生抽,葱花，香油，放入汤水，煮好的云吞面搅匀即可 。
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以上是米妈做【六款面条】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言 。
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