学会奶茶这种做法天天喝都不怕 奶茶制作方法( 二 )


1.抓,买茶叶时候,可以少抓一点放在手中,既可以感触茶叶的干湿程度,又能知晓茶叶的轻重、松紧,一般优质红茶的条索卷的较紧结,有压手感,反则次之,优质红茶用手轻轻一搓就能粉碎,受潮的则不能 。
2.看,优质的红茶一般色泽乌黑油润,放在白纸或白色盘子中,用手转动茶叶,观察茶叶的外形是否完整均匀,颜色是否一致,优质红茶应该完整无碎茶,颜色均匀一致,有的甚至能看茶叶上的金豪,优质红茶冲泡的茶水红艳而清澈明亮,劣质的红茶水红而浑浊暗淡 。

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3.闻,有些红茶在加工或储存不当,就会产生异味,买红茶时可以通过鼻子闻来辨别是否优质,优质红茶闻起来是甘香的味道,如果有烟焦、酸馊、陈味、霉味等其他异味,就不要买了,有的劣质红茶异味较淡,闻不出来,可以通过冲泡后闻茶汤来辨别 。
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水墨话语奶茶是很受年轻人喜爱的饮品,但外面买的奶茶又贵又不能让人放心,不妨在家自己动手做,食材简单常见,制作步骤不复杂,做出的味道不比外面买的差,关键喝的放心,如果想讨孩子或Ta的欢心,不妨试一试 。
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