芹菜,生活中一种再普通不过的食材,它有很高的营养价值,尤其是可以帮助人体降血压,还有清热解毒,防癌抗癌的功效,所以,上了年纪的人和女人多吃芹菜,对自己的身体健康是有帮助的 。那么,芹菜怎么样好吃,关于芹菜的做法大家众说芬芸,有的说芹菜馅的饺子好吃,也有的说芹菜炒黄牛肉好吃,还有说芹菜凉拌降血压最好 。其实,芹菜的做法多种多样,我们可以根据自己的身体需求来进行烹饪,下面,为大家带来芹菜炒肉的家常做法,附操作步骤和烹饪图片,赶快来看看吧!
文章插图
芹菜炒肉的做法
材料:小芹菜、瘦肉(五花肉)、蛋清、食用油、酱油、料酒、生粉、蚝油
文章插图
1、小芹菜摘去老叶,可将叶子和梗分开,芹菜梗清洗干净后切成小段
文章插图
2、瘦肉切成丝或片,也可以用五花肉,将肉用料酒、生粉、盐、酱油、蚝油腌制入味
文章插图
【芹菜炒肉的做法 让你在家里也可以当大厨】3、处理好后的芹菜可以提前入开水中烫一分钟,捞出后过凉水待用,这样可以去除掉芹菜的涩味
文章插图
4、热锅冷油,将处理好的瘦肉放进去滑炒,可以稍微多放点油
文章插图
5、等到瘦肉变颜色后,将芹菜放入用大火快速翻炒入味
文章插图
6、现在可以装盘享用了,一道美味脆爽的芹菜炒肉就完成了 。
小编的话:芹菜全身都是宝,除了芹菜梗可以拿来炒肉外,芹菜的叶子也可以利用起来,可以做成肉馅,用来包饺子或包子都是可以的哦,很多人往往把叶子扔掉了,岂不是很可惜,赶快利用起来吧 。
- 刚买的空气炸锅第一次用怎么清洗 刚买的空气炸锅怎么清洗
- 碗上的不干胶怎么去除 不锈钢碗里的商标胶怎么去除
- 海豚的知识 了解海豚的哪些知识
- 婴儿羊肝怎么吃 妈妈一学就会的辅食羊肝做法
- 辅食苹果山药糕的做法 手残党妈妈也能做的美味辅食
- 宝宝水果奶昔 带给宝宝夏日更丰富的美食体验
- 1岁宝宝丝瓜怎么做辅食 宝宝一吃就会爱上的丝瓜做法
- 香蕉苹果粥可以给宝宝 这样的水果粥是否适合宝宝呢
- 双江古镇的介绍 简单了解一下双江古镇
- 宝宝秋葵面条的做法 有蔬菜人参之称的秋葵不可错过