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1、准备的两个皮蛋

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2、切片
3、把所有的配料按照比例配好放入碗中备用

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4、最后把配料倒入皮蛋中即可食用(放至15分钟口感更佳)
小贴士皮蛋是生的皮蛋哦
皮蛋的营养功效味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛 。
皮蛋的饮食禁忌【凉拌松花蛋皮蛋 皮蛋做法】松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。

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