白茶,古法制成



不杀青,不捻,覆白毫,似银似雪;一年茶,三年药,七年宝,茶界的白富美不是白茶,还有谁?白茶是福建特产,成品茶多为芽头,因茶树品种及原料采摘标准不同,分为白芍银针等芽茶、白牡丹、红梅等叶茶,守梅等 。
白茶,古法制成 。
白茶最有价值的地方在于它的制作方法 。白茶不炒也不揉 。只在太阳下晒干或文火晒干,简单得像个孩子 。因为白茶免揉捻的制作方法,奠定了白茶“更像药”的特点 。因为它不是卷起的,所以白茶最大程度地保留了营养 。白茶中丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡因等物质,使白茶有“一年茶,三年药,七年宝”之说,妥善保存白茶,物质含量得到转化,从而提高白茶的药用价值 。放大 。在东南亚,陈年白毫银针是一种解热药,具有神奇的功效 。现在国内很多药店还有老白茶作为药材 。

白茶,古法制成

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白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉(工眉) 。刚泡好的新茶,白毫银针上布满白毫,笔直如针,色白如银;白牡丹的颜色为深苔色,叶背被白毛覆盖;寿眉、公眉毛白而多,干茶色泽有光泽 。翡翠绿 。

白茶,古法制成

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白茶中的芳香物质具有除臭、消炎等功效 。而且白茶配伍性强,也可以选择合适的中药如杜仲等与之调配,制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到全身通透的目的 。规定 。
【白茶,古法制成】从外观上看,白茶造型完整丰满,花苞覆盖,气味清淡,香气清新淡雅 。因为成品茶多为芽头,长满白毫,如梦似幻得此名 。

白茶,古法制成

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白茶分为白毫银针、白芍药、公眉(植物茶)、寿眉四类,依次细分等级 。
福鼎白茶具有独特的品质和显着的保健功效,茶专家罗少君多次呼吁重视白茶的发展,她说:“不仅美国和瑞典的斯德哥尔摩医学研究中心都表明,白茶具有强杀菌和消除自由基的作用 。