全国茶叶排名,中国十大名茶是如何选出来的?

关于中国10大名茶的排名 , 在不同的历史时期 , 茶叶的名次和种类并不一样 。一方面是评判的标准有些差异 , 另一方面茶叶的生产加工工艺的改变 。茶树是一片神奇的树叶 , 在发现它的饮用价值之后 , 关于它的价格 , 到底有多贵 , 一直争论不休 。接下来我们先一起看看历次中国10大名茶的排名 , 以及它们的价格到底有多贵 。

全国茶叶排名,中国十大名茶是如何选出来的?

文章插图
一、不同时期的中国十大名茶中华文明历史悠久 , 茶叶的种植生产也有着2000多年的历史 。但是现在我们所看到的茶叶名称和种类 , 基本上是基于明朝炒青绿茶蓬勃发展之后 , 才涌现出来的 。很多名茶 , 如果追究其历史可能有上千年甚至更久 。但是以当今的形态出现在大家眼前 , 不过是近百年来的事情 。
【全国茶叶排名,中国十大名茶是如何选出来的?】中国10大名茶评比 , 最早可以追溯到1915年巴拿马万国博览会 。当时 , 中国作为世界上超级茶叶生产大国 , 茶叶品种繁多 , 琳琅满目 。根据当时的评比标准 , 将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片和安溪铁观音 , 评选为中国10大名茶 。
这一次评比对后世的影响非常大 , 现在很多茶宣传自己是10大名茶之一 , 就是根据这一次评比而得来 。而第2次全国10大名茶评比要追溯到新中国建立之后的1959年 。
在1959年中国10大名茶评比中 , 南京雨花茶和庐山云雾茶首次入选 , 而西湖龙井和都匀毛尖则意外落选 。
全国茶叶排名,中国十大名茶是如何选出来的?

文章插图
又过了四十年 , 到1999年 , 当时的《解放日报》再次组织了一次全国10大名茶评选 。这是改革开放之后对各种名茶的发展现状 , 进行了一次摸排评选 , 意义比较重大 。但是这一次评选 , 许多历史名茶并没有上榜 , 比如说祁门红茶 。1999年 。评选的全国10大名茶分别是碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、恩施玉露、铁观音、福建银针、普洱、福建云茶和江山庐山云雾 。
在这次评比中 , 福建茶叶异军突起 , 一共占据了三席 。其中福建银针和福建云茶 , 都是首次上榜 。而作为蒸青绿茶的代表作 , 湖北的恩施玉露也是首次上榜 。
在此之后 , 2001年和2002年又进行过两次评比 。一次是美联社和《纽约时报》组织的 , 一次是香港《文汇报》组织的 。美联社组织的那次评比中将蒙顶甘露和茉莉花茶 , 放入到了全国10大名茶之中 。虽然后来各地的茶博会又进行过多次的评比 , 但是影响力较小 , 知名度不高 , 并没有在全国范围内掀起多大的风潮 。
因此 , 从严格意义上来讲 , 现在能够称得上全国十大名茶的 , 并不仅仅只有十种 。我们所熟知的西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶、云南普洱茶、祁门红茶、都匀毛尖、庐山云雾、碧螺春、雨花茶、君山银针、信阳毛尖等等 , 都可以叫十大名茶之一 。
全国茶叶排名,中国十大名茶是如何选出来的?

文章插图
二、全国10大名茶价格排行1.云南普洱金瓜贡茶
云南普洱茶历史十分悠久 , 明清时期已经作为朝廷贡茶 , 进贡皇宫内院 。其中最出名的就是所谓的金瓜贡茶 , 外形看起来像南瓜一样 , 茶叶的颜色金黄 , 所以叫做金瓜茶 。目前世界上只有两坨真正的金瓜贡茶 , 原来放在北京故宫博物馆 , 属于国家二级文物 。其实 , 在1963年清理北京故宫贡茶的时候 , 当时还有一部分金瓜贡茶 , 只不过后来被打散筛细 , 拼到散茶里面去卖掉了 。所以现在金瓜贡茶属于无价之宝 , 价格没办法估算了 , 只能让其排名第一 。