【春夏加点营养餐为孩子助长】
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初夏的六月 , 是儿童生长发育最快的黄金时期 , 所以有人把六月称为“神奇的六月” 。此时如果注意调整饮食结构 , 并且加强户外运动 , 可以使宝宝长得个儿更高、身体更棒!因此 , 厨房里的妈妈一定得加把劲儿 , 让盘子里的菜更漂亮一点、更营养一点 , 让宝宝吃出健康、吃出聪明!
根据营养学的要求 , 主食适当增加粗杂粮 , 常见的如小米、玉米、黄米、糯米、绿豆、小豆、黄豆等 。粗杂粮里含有丰富的矿物质如铁、锌、钙、磷、锰、铜等 , 并含有丰富的纤维素和维生素 。六月气温转暖、昼长夜短 , 儿童户外活动时间加长 , 代谢机能旺盛 , 营养物质消耗增多 , 所以此时应适量给儿童加餐 , 以利新陈代谢和骨骼生长 。加餐时间最好定在上午10点左右和下午4点左右 。另外 , 儿童膳食中脂肪需要量的比例比成年人高 , 因此可多吃些花生米、核桃仁、松子、葵花籽、瓜子、黄豆等 。
儿童营养食谱推荐 初夏的六月 , 是儿童生长发育最快的黄金时期 , 所以有人把六月称为“神奇的六月” 。此时如果注意调整饮食结构 , 并且加强户外运动 , 可以使宝宝长得个儿更高、身体更棒!因此 , 厨房里的妈妈一定得加把劲儿 , 让盘子里的菜更漂亮一点、更营养一点 , 让宝宝吃出健康、吃出聪明! 春夏季是宝宝生长黄金期 世界卫生组织的一项报告指出 , 儿童的生长速度在一年四季中并不相同 。
长得最快的月份是五六月份 , 平均达到7.3毫米;十月份长得最慢 , 平均只有3.3毫米 。生物学家和医学专家研究发现 , 进入六月份后 , 儿童体内各器官和细胞的功能十分活跃 , 体内生长激素分泌增多 , 而温暖适宜的气候也让孩子们喜欢到户外活动 。因此 , 春夏季是儿童生长发育的黄金时期 。根据营养学的要求 , 主食适当增加粗杂粮 , 常见的如小米、玉米、黄米、糯米、绿豆、小豆、黄豆等 。
粗杂粮里含有丰富的矿物质如铁、锌、钙、磷、锰、铜等 , 并含有丰富的纤维素和维生素 。六月气温转暖、昼长夜短 , 儿童户外活动时间加长 , 代谢机能旺盛 , 营养物质消耗增多 , 所以此时应适量给儿童加餐 , 以利新陈代谢和骨骼生长 。加餐时间最好定在上午10点左右和下午4点左右 。
另外 , 儿童膳食中脂肪需要量的比例比成年人高 , 因此可多吃些花生米、核桃仁、松子、葵花籽、瓜子、黄豆等 。加点营养餐为孩子助长 儿童的快速生长发育需要消耗足够的营养物质 。国内外专家建议 , 应安排好一日三餐 , 适当增加营养 , 以满足儿童快速生长的需要 。在饮食中必需的营养物质 , 主要有以下几种: 蛋白质 骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质 , 孩子生长发育越快 , 则越需要补充蛋白质 , 要多吃鱼虾、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等 。富含蛋白质、卵磷脂、赖氨酸的食物 , 以利大脑发育和身体生长 。
维生素 维生素是维持生命的要素 , 其中最重要的是维生素A、B、C、D , 这些都是孩子生长发育所必不可少的 , 维生素可以从动物肝肾、鸡蛋中摄取 , 而最好的来源是新鲜的蔬菜水果 。钙、磷 这两种微量元素是骨骼的主要成分 , 在牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜、芝麻等食物中含量较高 。另外 , 多晒太阳 , 增加紫外线照射机会 , 从而保证骨骼的健康成长 。
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