国宴大师教你做老北京炸酱 炸酱的做法


国宴大师教你做老北京炸酱 炸酱的做法

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葱油肉丁炸酱,油光红亮!
用料
  • 五花肉 500g
  • 黄豆酱 两勺
  • 甜面酱 一勺
  • 老干妈(风味鸡油辣椒) 两勺
  • 葱姜蒜 各适量
  • 十三香 少许
  • 黄瓜 一根
  • 胡萝卜 一个
  • 面条 500g

做法步骤
国宴大师教你做老北京炸酱 炸酱的做法

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1、三个酱和在一起
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2、加酱油,黄酒搅拌均匀
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3、炸葱油
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4、放香菜是灵魂
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5、捞出泡水
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6、油烧至五成热
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7、放入肉丁
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