文章插图
好吃到哭!超浓郁!好吃到爆炸的老北京炸酱面!今天和小伙伴分享一道超级好吃的老北京炸酱面,面条裹上满满的肉沫,散发的香味太绝了,再配上清爽的黄瓜丝,油而不腻!实在太解馋了!
文章插图
食材
面条、黄瓜丝适量、五花肉、葱姜末适量、洋葱
文章插图
文章插图
做法
1.调酱汁:1勺甜面酱,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,小半勺糖和盐,适量五香粉加半碗水搅拌均匀;
2.锅中少油放肥肉沫炒至变色,再放瘦肉,下葱姜末和洋葱丁翻炒均匀,倒入调好的酱,煮至略粘稠即可;
3.面条煮熟捞出,过凉水捞出,舀上几勺肉酱拌匀,摆上黄瓜丝,拌匀即可开吃啦~
注意:肉酱要适量添加,不要放多了,不然面会很咸哦,可以少放一些尝试下味道,再看是否还需要添加肉酱!
文章插图
【秘制炸酱面 炸酱面制作】
- 兰州市区面积 兰州市七里河区面积
- 孩子早餐不妨来个香蕉面包
- 超简单又好味的炸酱面 炸酱面怎样做
- 在家也能做出家庭版炸酱面 炸酱面的做法
- 炸酱面的炸酱怎么做
- 国宴大师教你做老北京炸酱 炸酱的做法
- 面发酵时间长了会怎样 面时间长了会对发酵有影响吗
- 镇魂面面是谁 沈巍真实身份揭秘
- 老人带孩子的利与弊 凡事都有两面性
- 老北京炸酱面飘香整条街的一道面 怎样做炸酱面