老年人可以长期吃牛初乳吗

1.牛初乳 , 可以长期吃吗?

老年人可以长期吃牛初乳吗

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牛的免疫功能与人的免疫功能是否相同 , 值得探讨 , 牛初乳对牛有免疫作用 , 但对人体不一定能产生免疫力;营养界认为 , 广告宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的很多倍 , 目前并没有一个科学依据 。但奶业业内人士认为 , 牛初乳是否具有免疫功能 , 目前在国际上尚无定论 。牛初乳这类产品是最近一两年才兴起 , 增长是盲目的 , 是商家在借机大肆炒作 。
价格居高不下的根本原因是商家宣称牛初乳具有免疫功能 , “在医学界和营养界却提出了质疑”:医学界认为 , 牛的免疫功能与人的免疫功能是否相同 , 值得探讨 , 牛初乳对牛有免疫作用 , 但对人体不一定能产生免疫力;营养界认为 , 广告宣传牛初乳的营养价值远高出牛奶的很多倍 , 目前并没有一个科学依据 , 要说高出那必须牛初乳的每一指标项指标诸如蛋白质、维生素等含量都要高出牛奶 , 并且牛初乳无法以液态保鲜必须以固态形式在市场上流通 , 那么经过加工之后的固态牛初乳是否能够保持免疫球蛋白(igg)特有的免役功能及营养价值 , 目前还有待商榷 。
牛初乳本身的igg含量是比较高的 , 对牛的免疫作用是肯定的 , 但对人的作用就不好说了 , 再经过加工做成固态产品 , 其免疫作用就很低了 。目前市场炒作太过 , 导致价格太高 。目前还没有检验牛初乳真伪的方法 , 对于牛初乳的产品还没有方法来证明 。与常奶相比,牛初乳素内所含激素成分偏高,儿童长期大量食用牛初乳素可诱发性早熟 , 所以只适合适量使用 , 不建议长期大量使用 。
2.胃不好的老年人吃什么牛初乳对身体有帮助
老年人可以长期吃牛初乳吗

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为了营养平衡 , 饮食必须合理 。牛初乳能增强病人的抗病能力 。对于胃病的病人来说牛初乳能促进胃肠组织发育及其创伤愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原 , 中和毒素 。在抑制多种病原微生物生长的同时 , 不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖 。它能够改善肠胃机能 , 对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效 。
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