野生的黄鱼营养价值高，味道鲜美，富含蛋白质、钙、鳞等营养元素，DHS含量也很高，春天孩子多吃可以补钙、促进身体和大脑的发育 。
食材：小黄鱼、葱、生姜、蒸鱼豉油 。
【儿童春季长高食谱 儿童春季长高食谱】1、黄鱼处理干净，太长了切成2段 。
2、生姜、葱加点水抓一下，抓出葱姜水 。

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3、葱姜水涂抹在鱼身上腌制10分钟 。
4、盘子里加入少许的生姜和葱，摆放腌制好的黄鱼，面上摆放少许的葱姜 。
5、沸水上锅蒸8分钟，出锅淋上蒸鱼豉油即可 。

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