做法:
1. 乌骨鸡提前用生姜清水炖汤1小时 。
2. 取出1碗鸡汤,胡萝卜切片,海鲜菇切小段,小宝宝可以再切小一点 。
3. 热锅少油,胡萝卜煸炒1分钟断生,加入海鲜菇翻炒均匀 。
4. 加入提前煮好的鸡汤,一起再炖煮10-15分钟 。
5. 加入面条,煮3分钟,加入葱花,关火,搅拌均匀即可出锅啦 。
文章插图
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