中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好

绿茶是未发酵茶,归属于六大茶类首先 。在我国的绿茶种类丰富多彩,许多 绿茶都拥有中国十大名茶的称誉 。日常生活很多人都喜爱喝绿茶,但市场上售卖的绿茶各种各样,品牌不一样,特点都不同样,原本想选购也找不到方向,今日小编就把中国十大绿茶综合排名告知各位,让各位对中国绿茶排名有一个全面的认识 。

中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好

文章插图
【中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好】
绿茶的制作过程十分讲究,要根据杀青,揉捻,干燥等工艺流程开展制作,那样才可以让茶叶维持原来特点的与此同时,还保存了茶叶的清香,由于绿茶在冲泡之后,展现的汤色是清绿色,因此也就称作绿茶,绿茶还有一个特性,那便是无需发醇,由于绿茶中自身就保存了很多的纯天然元素,发醇不能给绿茶产生更强的功效 。
绿茶的生产地很广泛,在贵州省,河南省,江苏省,江西省,四川省,浙江省,陕西省,湖北省,湖南省,广西省,福建省等地都是有生产加工,并且绿茶的生产量也会依据当时的气候特征,会发生改变,而且绿茶的工艺不一样,在其中所保存的物质也将各有不同 。
中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好

文章插图
大家都知道,绿茶按干燥工艺可分成四类 。首先是炒青绿茶,其次是烘青绿茶,然后是晒青绿茶,还有是蒸青绿茶 。
绿茶的四大种类
1、炒青绿茶
炒青绿茶就是指选用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶,其外表紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而可口 。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还能够细分化为长炒青、圆炒青、扁炒青等 。
2、烘青绿茶
烘青绿茶就是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外表完整、色泽深绿油润、香味淡泊、汤色清澈光亮、滋味鲜醇 。
中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好

文章插图
3、晒青绿茶
晒青绿茶便是用日光进行干燥的绿茶,其外表粗大,色泽深绿尚油润,香味高,汤色黄绿光亮,滋味浓尚醇,收敛强,主要遍布在湖南省、湖北省、广东省、广西省、四川省,云南省、贵州省等省有小量生产,在其中以云南省大叶种的质量最好,称之为“滇青”,但是大多数被作为紧压茶的原材料了 。
4、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制作方法,运用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥 。蒸青绿茶外表紧细呈针状,色泽嫩绿或深绿油润光亮,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩 。
中国绿茶的十大排名
1、西湖龙井
是我国的第一名茶,产于浙江省西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,在历史上曾分成“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,在其中多认为以产于狮峰的质量为最好 。龙井有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世 。形光平扁直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜纯正,香味清雅淡泊,汤色碧绿黄莹;叶底鲜嫩成朵 。
中国十大绿茶综合排名 绿茶什么牌子最好

文章插图
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山 。碧螺春茶叶用春季从茶树采收下的细嫩叶头炒制而成 。外开形条索紧结,白毫显出,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故称“碧螺春” 。汤色清澈光亮,浓厚甘醇,鲜爽生津止渴,回味绵长;叶底嫩绿显翠 。
3、黄山毛峰
黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山 。黄山市产茶的历史追朔至宋代嘉佑年里 。至明代隆庆年里,黄山市茶早已很有名了 。黄山毛峰始创于清朝光绪年间 。特级黄山毛峰称得上我国毛峰之绝品,其形近雀舌,匀齐壮实,峰毫显出,色如象牙,鱼叶金黄,香味清香高长,汤色清澈光亮,滋味鲜醇,醇正,回甜,叶底品绿成朵 。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两个特点 。