最好吃的凉拌土豆丝做法 土豆丝凉拌菜的做法


最好吃的凉拌土豆丝做法 土豆丝凉拌菜的做法

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【最好吃的凉拌土豆丝做法 土豆丝凉拌菜的做法】小伙伴来家里吃饭,点名要吃这道菜,她们超级喜喜爱,好在也胜似拿手,也希望大家会喜欢!
用料
  • 土豆 1个
  • 干红辣椒 5个
  • 菜籽油 25毫升
  • 花椒 12粒
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 香油 适量
  • 醋 3汤勺
  • 蒜瓣 2瓣
  • 蒜末 2茶匙

做法步骤
最好吃的凉拌土豆丝做法 土豆丝凉拌菜的做法

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1、土豆削皮后切丝 。
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2、我喜欢大一点的,所以切的粗一点,放入冷水中浸泡,备用;
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3、沥干水后的土豆丝备用,水开放入土豆丝,放一点白醋,可以使土豆丝更脆,水开捞出土豆丝过凉水,放入碗中备用;