很多人都来给我留言,说想了解无骨烤鱼饭用什么名字好,今天我就抽个时间详细给大家聊聊无骨烤鱼饭用什么名字好,我的观点仅供娱乐参考,不要作为生活准则哦 。
本文导读目录:1、猫大叔家的黑椒无骨烤鱼饭好吃吗?2、想去尝一下无骨烤鱼饭不知道去哪家,有没有好的建议?3、哪家的无骨烤鱼捞饭比较好吃,有推荐的吗?4、无骨烤鱼饭用的什么鱼5、哪个品牌的无骨烤鱼捞饭最好吃?倔强的小鱼他们家做的好不好?6、无骨烤鱼捞饭哪个品牌做得好?倔强的小鱼这个品牌的怎么样?7、求个好记无骨烤鱼饭名字8、无骨烤鱼饭采用的是什么鱼,哪个品牌的好吃?猫大叔家的黑椒无骨烤鱼饭好吃吗?猫大叔家的黑椒无骨烤鱼饭味道很不错,浓郁的黑椒口味,香气扑鼻 。猫大叔家还有经典的剁椒和蒜香口味的无骨烤鱼饭,除了这些,他们家还有酸菜口味的、麻辣孜然和麻婆豆腐等多种口味,无辣不欢的小伙伴可以选择他们家味道比较辣的几款,不喜欢吃辣的可以尝试一下黑椒口味的无骨烤鱼饭 。您的采纳促进我更好的成长
想去尝一下无骨烤鱼饭不知道去哪家,有没有好的建议?大家好,我是爱做美食的 。今天是周末,我和女朋友双休,她今天要来我家里做客,想犒劳一下女朋友,因为女朋友特别喜欢吃我们家楼下的无骨烤鱼,今天我要亲自给她做,让她品尝一下李里的手艺是很牛的 。因为女朋友要来家里,我先把家里收拾一遍,打扫一下卫生,收拾的干净整洁,收拾完了准备出去买做烤鱼的材料,先去厨房看看冰箱里还有什么菜,防止买多了 。
下楼来,外面的天气真晴朗啊,风是暖暖的吹到脸上好舒服,感觉像是到了春天一样 。开车去距离我家3公里的超市转一转,那个超市很大货品很全,货品也很好 。对了这里给大家普及一下知识,无骨烤鱼用的鱼有两种,巴沙鱼和龙利鱼,这两种鱼烤出来的味道一样,但是营养价值大不相同,巴沙鱼进口过来的一般是养殖的,龙利鱼是海里野生的居多,所以更有营养 。
买巴沙鱼和龙利鱼最好在超市买,外边的分不清楚 。下面李里给大家普及一下龙利鱼和巴沙鱼怎么去区分:巴沙鱼的鱼柳看起来相对比龙利鱼稍厚一些 。再就是价格,记住龙利鱼价格比巴沙鱼价格要高一些,而且比一般鱼的价格都要高一些 。买完材料后回家准备开做,把锅烧热倒入25克的葱香油(没有的也可以用别的有代替),李里认为用葱香油味道才能更加完全的释放出来,
再将事先准备好的大葱切成片,把大蒜和生姜一起切成片,一并倒入锅内将其爆香,在倒入20克的郫县豆瓣酱,炒香之后再倒入香辣红油60克,剁椒酱30克,香辣酱20克将其水汽炒干,炒到香味出来即可,再将900克高汤倒入,调至大火将其烧开,烧开之后下入配菜金针菇250克,准备好的木耳50克,干豆腐皮选择薄的切成长条用200克就可以 。
喜欢其他的蔬菜都可以加,根据自己喜欢的添加就可以了!放完配菜之后我们将家里的食盐放入8克,加上白糖少许,再放入味精3克,把花椒捣碎放入3克,加上鸡精用8克就可以,然后我们将其搅拌均匀,这个时候把火关掉即可,倒进盘里留着备用 。我们再将龙利鱼冲洗干净,用黑胡椒粉和烤鱼调料将两面涂抹均匀,李里认为用手搓一搓更好,能更加入味,腌上10分钟 。
将锅烧热倒入油放入腌制过的龙利鱼,炸制两面变成金黄色就可以了,翻鱼的时候小心别翻碎了 。找个盘放上锡纸将鱼和配料一起倒入盘中,再倒点香辣油淋上一点汤汁,放入烤箱,烤箱调至180度预热5分钟左右,烤上20分钟就可以了 。烤好之后,再将上面撒上一点葱花和红辣椒段做下点缀,这样香喷喷的无骨烤鱼就做好了,再配上东北的大米饭,那真是让人口水都流了出来 。
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