因为白茶火起来了 。
那么最近碰到最多的问题就是:
福鼎白茶与政和白茶的区别 , 哪个更好?
1. 适合自己的就是最好的 。
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2.我们可以从地理位置、制作工艺等因素去看待 , 通过这些因素反应出目前政和白茶与福鼎白茶的之间的关系!
3. 首当其冲的就是地域因素 , 政和白茶所处位置非常尴尬!
首先作为茶叶生产的重要地域的福建南平一直都以主打岩茶为主 , 反而白茶却不受待见 。
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【福鼎白茶与政和白茶,哪个更好?】
例如我们耳熟能详的就是大红袍、肉桂、正山小种等茶 。
普遍已经在茶圈当中已经有一定名气 ,
从而就造成当地茶叶推广资源也会慢慢往大红袍、肉桂、正山小种等方向靠 。
4. 地理位置:另外政和处于南平以南的地带 , 在交通环境以及经济环境都逊色许多 , 然而作为闽浙交界的福鼎 , 有着丰富的海陆的交通资源 , 并且在于人闻基础上高于政和!
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5. 工艺因素:政和白茶并不如福鼎白茶好 , 我们都知道白茶口感好与坏完全要考虑制作工序 , 萎凋则是其中较为重要的环节 。
政和的萎凋环节大部分采用的阴干萎凋的方式 , 而福鼎白茶则用的室外日晒的萎凋方式 。
并且福鼎白茶使用了较新的制作工艺 , 在口感上更显的更丰富!
所以政和白茶在茶汤口感上并不如福鼎白茶丰富 。
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