红烧肉炖土豆
主料:
五花肉 ， 土豆
辅料:
生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 十三香 ， 冰糖 ， 蒜 ， 葱
制作步骤:
1.将五花肉切成小块

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2.将土豆去皮 ， 切成小块

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3.将配料准备好备用

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4.将五花肉放入锅中 ， 炒出油

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5.锅中放入冰糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 葱 ， 蒜 ， 料酒 ， 翻炒均匀

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6.锅中放入土豆 ， 翻炒到土豆变色

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7.锅中加入适量的水 ， 煮到五花肉和土豆软烂

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8.大火收汁 ， 将葱和蒜挑出来

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9.摆盘出锅

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小贴士:
【红烧肉炖土豆的家常做法】1.五花肉挑选肥瘦相间的 ， 会更好吃

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