月子饮食——科学喝汤营养健康

其实,产妇们坐月子喝汤,除了要补身体之外,最主要的还是通过喝汤来达到催乳的目的 。汤里面百分之九十多都是水分,还有少量的溶出的无机盐、氨基酸、脂肪等,研究表名肉汤里的营养含量还不到肉原料的百分之十,产妇们喝汤,主要是摄取充足的水分,保证乳汁的充足 。坐月子期间,喝汤要科学,才能够保证营养又健康 。
1、产后不宜大量饮汤
产后的一到两天内机体组织中的水分迅速返回循环,使血容量增加,在这种情况下,大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担 。同时,新生儿需乳量少,而多饮汤有催乳作用,可导致乳房胀痛,若处理不当还容易发生急性乳腺炎,因此,分娩后一周内产妇饮汤宜适量,不宜大量饮汤 。
【月子饮食——科学喝汤营养健康】2、油腻浓汤不宜饮
油腻的浓汤,脂肪含量较高,例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等,容易产生油腻感,影响食欲,并导致产妇发胖,另外,新生宝宝对高脂肪的乳汁不能很好地吸收易引起腹泻 。因此,产妇们坐月子期间不宜因油腻的浓汤,应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等,以满足母婴对营养的需要 。
3、靠喝汤补身体并不全面
很多产妇在坐月子期间完全靠汤汁来补血,这其实是不正确的 。喝汤要适量,一天喝两三碗就足够,可多选择带汤的菜肴,如鱼汤、羊肉汤、牛肉汤、瘦肉汤、鸡蛋汤等,既可补充水分,又可摄取营养,还能促进乳汁的分泌,保证母乳喂养的顺利进行 。另外,产后补血就要适当进食一些如阿胶、红枣、红糖、猪肝等食物,在月子期间补血有帮助,不能全依赖喝汤 。
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