教你一招,嫩滑不腥 肉丝怎么炒好吃又嫩( 二 )


10、用这个方法做出来的肉丝,滑嫩入味,非常的好吃,吃起来特别的过瘾,老人小孩都可以食用 。

教你一招,嫩滑不腥 肉丝怎么炒好吃又嫩

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小贴士:1、在制作葱姜苏打水的时候,切记不要用料酒,料酒的味道会很重很杂,不利于肉丝腌制 。
2、加入食用油这一步很关键,同时先放进冰箱中稍微冻一下,肉丝炒出来一点儿也不腥,滑嫩又好吃 。
3、热锅凉油下肉丝,这是肉丝不粘连的关键,一定不要忘记了 。