月子食谱-鸡血豆腐汤

刚刚生完小孩的你,该如何去补充一下营养呢?如何在月子里更好的恢复自己的身体呢?下面为你介绍一款月子食谱 。
月子食谱-鸡血豆腐汤
配料: 鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克 。
特色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气 。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止 。
【月子食谱-鸡血豆腐汤】操作:
1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水 。
2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成 。