原料:
枣7枚 , 栗子5个 , 大米100克 , 食盐少许 。
制法:
将大枣用开水烫一下 , 捞出 , 去核;栗子剥去皮和仁衣 , 切成小块;大米淘洗干净 。
锅上火 , 放入大米、栗子、加水适量烧开 , 改用小火煮粥 。同时加入大枣 。煮至米、栗子熟烂时 , 在加少许食盐 , 出锅即成 。
功效:
【孕期食谱:枣栗子粥】红枣富含些维生素C和铁 , 栗子富含碳水化合物及矿物质等 。
二物均为健脑食品 , 与大米合用 , 三物对健脑与强身都起着显着的作用 。
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