龙井和毛尖哪个更好喝，龙井和毛尖哪个好

众所周知，西湖龙井和信阳毛尖都是绿茶，同为名茶，龙井更多些秀美，毛尖更多些倔强，但是因为现在是市场选择茶叶，推广决定知名度。所以毛尖茶的知名度没有龙井茶这么高，但是不可否认的是西湖龙井和信阳毛尖营养价值都是非常高的喔!

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龙井茶的营养价值
1、维生素C
龙井茶中维生素C的含量很高，这类维生素有很强的抗氧化性，饮用龙井茶可起到延缓衰老、美容养颜等作用。
2、植物碱
龙井茶中植物碱含量很高，这类物质有较强的利尿作用，尤其适合腹水、水肿等患者食用，可起到利水消肿的效果。
3、儿茶素和叶绿素
龙井茶中含有丰富的儿茶素和叶绿素，都是具有强抗氧化性的物质，因此喝龙井茶有防衰老的作用。
龙井茶的功效
1、提神醒脑
龙井茶有提神醒脑的功效作用，从而能够有效缓解疲劳、活跃思维。因为龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿消肿
龙井茶有利尿消肿的功效作用，从而有助于肾脏的健康。因为龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，适宜用于治疗水肿、水滞瘤。
3、强心解痉
龙井茶有强心解痉的功效作用，可见它有一定的药用价值。因为龙井茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
信阳毛尖茶的营养成分
信阳毛尖茶中的营养成分有氨基酸、矿物质、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。据分析测试表明：信阳毛尖中游离氨基酸有20多种，其中茶氨酸含量最高，其次是人体所必需的苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、色氨酸等，此外，还有精氨酸、甘氨酸、组氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、半胱氨酸、胱氨酸等，这些氨基酸在人体内都具有极其重要的生理功能，如亮氨酸和组氨酸可促进人体细胞的再生，加速伤口的愈合。
信阳毛尖中的维生素不仅种类多，而且含量最高。到目前为止，已测得维生素10余种，其中含量最多的是维生素C(抗坏血酸)，每100克茶叶含有100～500毫克，优质信阳毛尖茶大多在200毫克以上，其含量比等量的柠檬、菠萝、苹果、橘子还多。
另个，茶叶中还有含量丰富的B族维生素B1(硫胺素)150～600微克，维生素B2(核黄素)1300～1700微克，维生素B3(泛酸)1000～20000微克，维生素B5(蔟酸)5000～7500微克，维生素B11(中酸)50～75微克，维生素H(生物素)50～80微克。
信阳毛尖茶的功效
1、灭菌
信阳毛尖茶有灭菌的功效，从而让你能够有效抵制病菌的侵害。那么每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、延缓衰老
信阳毛尖茶有延缓衰老的功效，从而能够有效维持青春容颜。因为茶多酚具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明：1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
3、去除蚊虫
信阳毛尖茶有去除蚊虫的功效，从而能够有效避免蚊虫叮咬。那么在日常生活中，喝完信阳毛尖绿茶之后将残留的茶叶收集起来，然后放在阳光下晒干，将晒干的信阳毛尖放在有蚊虫的地方燃烧，可以起到驱虫防蚊的作用。