10款健脾养胃粥有那些 儿童养胃食谱大全食物( 二 )


五、小米香菇粥
香菇 , 有健脾胃、助食作用 , 常食可防治小儿消化不良 。取小米50克 , 香菇50克 , 鸡内金5克 , 将小米淘洗干净;香菇择洗干净 , 切成小块或碎末;鸡内金 , 洗净 。锅里放入适量清水 , 先下小米、鸡内金 , 用文火煮成粥后 , 再加入香菇同煮至熟烂即可 。
六、红豆粥
红小豆 , 含丰富的蛋白质、赖氨酸 。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一 , 对幼儿大脑发育有重要作用 。取大米50克 , 红小豆15克 , 红糖适量 , 糖桂花少许 。将红小豆与大米 , 分别淘洗干净 , 加入适量清水 , 烧开并煮至烂熟 , 在粥内加入适量红糖 , 烧开盛入碗内 , 撒上少许糖桂花即可 。
七、土豆粥
土豆味甘、性平 , 具有健脾和中、益气调中的功效 , 此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。取土豆100克 , 大米100克 。将土豆去皮 , 清洗干净 , 切成小块 , 和大米共煮成粥即可 。
八、栗子粥
栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素 , 适当给孩子吃一些很有好处 。取大米50克、栗子3个、盐少许 。将栗子剥去皮后切碎 。加水 , 放煮熟后 , 再与大米粥混合同煮至熟 , 加入少许盐 , 使其具有淡淡的咸味即可 。
九、南瓜小米粥
南瓜性温 , 味甘 , 所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 。帮助食物消化 。取南瓜250克 , 小米120克 , 红枣8枚 , 冰糖少许 。将南瓜切成小块 , 红枣洗净沥干水分 , 锅里加5碗水 , 下入除冰糖外的所有材料 , 再次开锅后转小火 。煮至粥粘稠 , 倒入冰糖 。煮至糖融化即可 。
十、核桃粥
核桃具有补气养血 , 润燥化痰 , 滋肺润肠的功效 。取核桃50克 , 白米、白糖各100克 , 清水1公斤 。先把核桃去壳切成丁状 , 然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时 , 最后倒入核桃丁与冰糖即可 。