孕期营养叶酸还是要药补

【孕期营养叶酸还是要药补】准妈妈张女士给自己制订了一个丰富的菜谱:每天动物肝肾200克、蛋类50克、鱼类200克、绿叶蔬菜500克、水果200克等 。因为张女士认为这些食物里都含有叶酸,通过食补能达到叶酸的充足补给 。
 
对于某种营养成分或物质,一般我们都认为药补不如食补 。然而,补充叶酸却是个例外 。这和叶酸的不稳定特性有关 。天然食物中的叶酸,遇光、遇热都很容易氧化、失去活性,而且在食物储存、加工、烹饪过程中50-95%叶酸遭到破坏 。
 
因此,仅靠日常膳食并不能解决孕妇缺乏叶酸问题,适当选择一些更容易被人体吸收利用的小剂量叶酸增补剂,将能更科学满足孕妇每日对叶酸的摄入量 。
 
目前,世界上比较认可的方法就是每天补充0.8mg的小剂量斯利安叶酸 。据了解,一项由中美两国合作开展的最大规模临床研究已经证明:妇女在孕前和孕早期开始每日补充0.8mg斯利安叶酸可有效预防85%的神经管畸形的发生,还可以使其他重大出生缺陷如先天性心脏病发生率降低35%等,此外,参与中美合作项目研究的25万例样本全部为妊娠前后的妇女,研究证实妊娠前后妇女增补斯利安叶酸增补剂无一例不良反应,其安全性和有效性是世界公认的,适合妊娠妇女放心长期服用 。