血糖高能吃鸡蛋吗

1.糖尿病人可以吃鸡蛋吗

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可以吃的，其实糖尿病患者的饮食没有什么特殊的，一句话，控制饮食中的糖分过度的摄入即可；同时避免进食一些糊状、粉状的食物；因为这些食物都是可以导致血糖快速上升的；
一、尽量少吃富含精制糖类的食品，如：糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
二、饮食尽量平淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食品，烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及猪皮、鸡皮、坚果类(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
四、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等)，少用饱和脂肪酸高者(如：猪油、牛油、奶油、肥肉等) 。
五、含淀粉质高的食品，如：蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆，不可随意吃，须按计划食用。
2.糖尿病能吃鸡蛋牛奶吗
糖尿病患者吃鸡蛋要适量
近日，美国哈佛医学院专家发现，每天都吃鸡蛋的人，患2型糖尿病的风险有可能增加60％。
哈佛医学院研究人员加奇亚诺博士称，鸡蛋含有维生素、蛋白质和其他营养，但胆固醇含量也很高。鸡蛋吃多了会堵塞血管，增加患心脏病、脑中风和糖尿病的风险。对于已患病人群，过多地摄入鸡蛋会影响病情的稳定。
此外，加奇亚诺博士在之前的一项研究中还发现，每天食用鸡蛋的中年男子有早亡或患心脑血管疾病的危险。吃鸡蛋的男性容易发胖、变衰老。他们是在对57000名食用鸡蛋的人群进行了20年的跟踪调查后得出这一结论的。
澳大利亚新南威尔士州糖尿病防治中心艾伦·巴克利博士认为，每周吃2~3个鸡蛋较为合适。

【血糖高能吃鸡蛋吗】可以喝牛奶,而且非常有好处.因为糖尿病患者忌口和服用的药物的原因,经常会体质虚弱，而牛奶中所含营养物质丰富，是最接近人乳的食品，他还含有高质量的乳清蛋白，是活性蛋白，分子量小，容易吸收，特别是糖尿病并发肾病的患者，不能食用豆制品补充蛋白质，牛奶是最好的选择。市场上有一种齐梅降糖奶粉，是专门针对糖尿病患者的，有十几年的历史了，不妨试一试。
虽然鲜奶对糖尿病患者有很多好处，但是从膳食平衡的角度出发，过量饮奶反而不利于健康
科学饮奶，六条建议供您参考
糖尿病患者不但要饮奶，而且最好是每天的饮食中都要有一定量的牛奶。那么，糖尿病病人该如何科学饮用牛奶呢？
在平衡膳食的基础上，王朝霞向糖尿病患者提出以下六点建议：
1.成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，而儿童I型糖尿病患者应饮用全脂牛奶，伴有肥胖的Ⅱ型糖尿病患者，应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂牛奶。
2.糖尿病患者应选择纯牛奶或强化奶，饮用牛奶时不能加纯糖类，否则血糖会迅速升高从而加重病情，影响糖尿病的治疗效果。
3.糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应同时进食谷类食品，以便起到营养素互补的作用，也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人，可在晚睡前作为分餐饮用，但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此，要遵从临床营养师的指导。
4.糖尿病患者不能把奶当水喝，由于牛奶属蛋白质类食物，如大量进食，可使蛋白质摄入增加，使其所占每日总能量的比例过高，增加肾脏负担，为将来并发症埋下隐患。