1.低升糖水果有哪些
低升糖水果主要是含果酸较多的水果,如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨等 。
1、苹果
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外 。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质 。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用 。
2、樱桃
含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分 。用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用 。
3、猕猴桃
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质 。
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4、柑
柑以含维生素C丰富而著称,其所含维生素P能增强维生素C的作用,强化末梢血管组织,柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用,高血压与肥胖症患者食之非常有益 。含糖、维生素C,柠檬酸、钾、钙、磷等 。所含酸味成分,可帮助消化 。
5、柚子
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等 。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等 。
柚子含有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素 。
参考资料来源:人民网-六类食物升糖指数低
参考资料来源:百度百科-苹果
参考资料来源:百度百科-樱桃
参考资料来源:百度百科-猕猴桃
参考资料来源:百度百科-柑
参考资料来源:百度百科-柚子
2.低糖水果或无糖水果有哪些?
1、番石榴
番石榴为热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一 。常吃番石榴能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果 。
2、木瓜
木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分 。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效 。
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3、雪莲果
雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低 。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 。
4、樱桃
樱桃中含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降 。
5、柚子
食用柚子不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效 。柚子含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用不仅可以降血糖,还可对心脑血管有很好的保护作用 。
参考资料来源:百度百科-无糖水果
3.哪些水果是无糖,哪些是低糖的?
无糖水果是指含糖量比较低的水果,也称作低糖水果 。柠檬、木瓜等都是无糖水果的代表 。它们多数情况下是供糖尿病患者食用 。
适合糖友的低糖水果:
1、柚子
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