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6、准备一个电压力锅 ， 将羊杂放入内锅里 ， 把准备好的上述各种卤料倒进锅中再倒入适量的热水；

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7、选择炖汤的程序 ， 十五分钟左右便可炖好 ， 把羊杂捞出来沥干水分 ， 放到温度稍微降下来一些；

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8、捞出来的羊杂可以再切成片放回羊汤中 ， 加入香菜段、蒜末和芝麻酱搅拌均匀 ， 一碗营养美味的盐水羊杂汤就做好啦！

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【烹饪小贴士】：
1、将羊杂提前处理干净再冲洗一遍 ， 焯一遍水可以去掉羊的内脏当中的血没让做出来的羊汤颜色更好看 ， 也更清爽
2、如果家里有大锅的话 ， 可以把全部的材料放到一起卤炖 ， 如果是小物的话 ， 可以分批进行卤 ， 炖
3、食材准备太多的话 ， 一餐可能吃不完 ， 剩下的可以用密封的盒子保存到冰箱的冷冻层当中 ， 吃之前用微波炉热一下即可
【在家教你做羊杂汤 怎样做羊杂汤】4、做好的羊杂汤趁热喝味道最好 ， 另外如果羊心、羊肺和羊肝太多吃不完也可以切成片蘸酱料吃哦！

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