=食材=
鲜虾150克/馄饨皮50克/紫莱5克/虾皮10克/木耳10朵
葱/姜汁/食盐/味精/香油/酱油少许 。
=步骤=
1、鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状；
2、将木耳去杂，洗净，剁碎；
【孕期食谱：虾仁紫菜馄饨汤】3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料；
4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨；
5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
=小贴士=
可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于胎儿大脑细胞和智力的发育 。

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