3,西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质.
4,含钾丰富的食物 海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子.
5,可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食.
6,新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等.
7,绿茶 对肝脏有好处,有抗凝,防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用.但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升.在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收.
4.什么食物补肝最好最快 养肝护肝的食物 补肝的食物
1、猪肉:猪肉当中含有丰富的蛋白质和铁元素,具有补中益气、滋阴养肝、提高身体素质等作用 。但本身属于湿热痰滞内蕴体质的人应谨慎食用 。
2、红枣:红枣是一种含有丰富的维生素的食物,并且具有非常好的补血、补中益气、护肝养肝、美容养颜的等功效,尤其平时经常熬夜的人可以多吃一些红枣来养护肝脏 。
3、菠菜:菠菜含有丰富的铁质,不仅可以帮身体补血,同时还具有疏肝补肝、滋阴润燥等作用 。如本身存在肝气不舒并发胃病的患者多吃些菠菜,能起到辅助治疗效果 。
4、蘑菇:蘑菇属于常见的菌类食物,其中含有丰富的营养物质,尤其秋季吃一些蘑菇能得到更好的滋养肝脏的效果 。
5、豆腐:豆腐属于豆制品,豆制品本身就含有丰富的营养物质,而鲜嫩可口的豆腐并且也是一种食药兼备的食品 。中医认为,豆腐具有益气、补虚、解毒的作用,经常吃可以起到保护肝脏和增强身体免疫力等作用 。尤其女性经常吃豆腐还可以调节内分泌,保证内分泌水平稳定 。
6、西红柿:西红柿中含有丰富的微量元素和维生素、番茄红素,并且具有清热解毒的作用,经常吃西红柿可以减少体内的毒素对肝细胞的损害,从而起到保护肝脏的作用 。
7、葡萄:葡萄的味道酸酸甜甜,是一种大众比较喜爱的水果,并且其中含有大量的维生素和葡萄糖,可以起到补益气血,益肝阴,强筋骨,舒筋活血,利小便,清热利湿,暖胃健脾等功效,尤其喝酒的人吃一些葡萄可以起到解酒醒酒的效果,从而间接起到保护肝脏的作用 。
来自:太原中医肝病
5.对肝脏好的食物和水果有哪些?
1、苹果
苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效 。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口 。
青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用 。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血 。
2、草莓
草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手 。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火 。
挑选草莓要坚持“三不”原则:不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的 。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实 。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天 。
3、荔枝
据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效 。
一般来说,不建议大量吃荔枝 。如果吃荔枝时,没有上火的症状或只有轻微上火的症状,可以适当食用 。
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