用料
文章插图
蛤蜊 半斤
菌菇 200克(茶树菇,蟹味股等)
蛤蜊菌菇汤的做法
将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用
将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用
锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水
将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入
待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,关火,出锅了
儿童菜谱汤类：杂骨菌菇汤
【儿童菜谱汤类：蛤蜊菌菇汤】
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