1.脂肪肝是什么意思?
文章插图
脂肪肝又称肝内脂肪变性,是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪蓄积过多,正常肝内脂肪占肝重的3%-4%,如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝,严重者脂肪量可达40%-50%,脂肪肝的脂类主要是甘油三酯 。脂肪肝一般可分为急性和慢性两种 。急性脂肪肝类似于急性、亚急性病毒性肝炎,比较少见,临床症状表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度的黄疸,并可短期内发生肝昏迷和肾衰,严重者可在数小时死于并发症,如果及时治疗,病情可在短期内迅速好转 。
慢性脂肪肝较为常见,起病缓慢、隐匿,病程漫长 。早期没有明显的临床症状,一般是在做B超时偶然发现,部分病人可出现食欲减退、恶心、乏力、肝区疼痛、腹胀,以及右上腹胀满和压迫感 。由于这些症状没有特异性,与一般的慢性胃炎、胆囊炎相似,因而往往容易被误诊误治 。
根据脂肪肝发病原因,脂肪肝分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、营养失调性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等 。根据肝组织病理学变化,可将脂肪肝分为三个时期:Ⅰ期为不伴有肝组织炎症反应的单纯性脂肪肝,Ⅱ期为伴有肝组织炎症和纤维化的脂肪性肝炎,Ⅲ期为脂肪性肝硬化 。
2.脂肪肝,脂肪肝是怎么回事?
最常见的脂肪肝的症状有的仅有疲乏感,由于多数脂肪肝患者较胖,容易忽视疲乏感的存在,使疾病难以及时发现和治疗 。因此目前发现的脂肪肝病人多是在体检时偶然发现的 。中重度脂肪肝的症状可以有较明显的表现:如食欲不振,疲倦乏力,恶心,呕吐,体重减轻,肝区或右上腹隐痛等 。有的脂肪肝患者肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧,边缘钝,表面光滑,少数病人可有脾肿大和肝掌 。
病从口入,我们要建立良好的饮食习惯,就能增进健康 。不要吃肉类、乳制品、面粉类、蛋、高脂肪、高蛋白、高盐、高糖等,烹调时用富含不饱和脂肪酸的植物油,尽量不要食用精致加工过的食品,例如五白(白米、白糖、白盐、白味精、白面包),尽量摄取高纤维、根茎类、深绿色蔬菜、水果,优质植物蛋白 。注意营养均衡 。
可以喝蔬菜汤及糙米茶,它会把体内的宿便、毒素、腹水、废弃物、多余的脂肪都排出来,如果本身没这些问题也不会越喝越瘦;这种瘦是健康的瘦,身体肌肉也会比较紧实 。
同时建议脂肪肝患者坚持喝【甘道芯】能让肝脏中过氧化物酶的活性达到正常水平,修复肝损伤,防治肝纤维化 。降低转氨酶,修复肝损伤,防治肝纤维化 。促进体内多余脂肪的分解,改善患者的病情 。
3.脂肪肝是什么意思?会引起转氨酶升高吗?
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食 。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料) 。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐 。饮食疗法
1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗 。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内 。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡) 。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100 。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多 。
3、高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生 。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等 。
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