肝炎不能吃的食物

1.哪些食物肝炎患者不宜食用

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肝炎疾病因为是事关人的重要器官肝脏的疾病，因此不管是在治疗上还是在饮食上都对患者的要求特别严格，那么就饮食而言肝炎患者不能食用哪些食物呢？专家说肝炎患者不能食用的食物主要有酒，难消化食物，色素和添加剂过多的食物等。下面我们一起看看这些食物对肝炎患者有什么危害。
【肝炎不能吃的食物】肝炎患者不能食用哪些食物？
专家说肝炎患者不能食用以下几种食物：
1、色素和添加剂过多的食物
这些食物含有很多有害物质，都需要肝脏去分解排除，所以肝炎不能吃。
2、烟酒
对于肝脏损伤的朋友来说，特别是肝炎患者，烟酒会加重病情是肝炎不能吃的食物之首。
3、不易消化之物
不易消化之物不可过多食用。刺激性较强的食物和生硬、生冷食物不能吃多，因为肝炎患者肠胃大多不好，所以不易消化之物，会加重肝炎患者的消化道症状反映。
以上就是对肝炎患者不能食用哪些食物问题的介绍，这些食物显然不但不会对肝炎患者有任何好处和帮组，反而还会加重患者的病情，阻碍对患者的治疗和患者身体的康复，因此肝炎患者应该严格禁忌这些饮食。
2.肝病不能吃的食物有哪些？
对于肝炎患者饮食的调整是非常重要的，尤其是慢性肝病患者更需以食作药用。营养过高过低或偏食都是有害的，要根据自己的具体情况，把家常常食品合理搭配，以保持最好的食欲。肝炎是多种致病因素导致的肝脏细功能受损及变性，目前除药物治疗外，休息和合理的营养是治疗肝炎的重要方法。
当患者食欲不振、消化吸收功能差时，饮食宜清淡，不宜给大量高蛋白、高糖饮食，以免增加肝脏、胃肠的负担，但当病情缓解，病人食欲好转时，逐渐增加蛋白质食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、豆制品。
对于患者兼有高血压、动脉硬化、脾、胃虚的人应少食物脂肪，多吃豆制品、白扁豆，因这类食品暖胃，除湿热，可以调节增加强消化系统功能。
人体有8种氨基酸自身不能制造，一定要由外源供给，当动植蛋白质每天各半搭配，均衡提供时，可弥补各自的不足，增强蛋白质的利用率，保证必需氨基酸的来源。
但有一点还需提醒，对于肝炎患者，绝对不提倡过量食用肉、蛋等，多余的蛋白质反而增加肝脏负担。每日摄入400g糖，以保证热量供给。在病人病情缓解后，食入菜、果要新鲜，以适于消化为原则。
3.肝炎忌吃什么食品？
肝病患者不宜多吃的食品
肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。
各种甜食不宜多吃。糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。
少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，可使脂肪较易积聚肝脏，影响肝细胞的功能。
松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。
各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。